Царица (а л'): Израз "а л'Императрице" се односи на слатке или слане јела класичне кухиње, које карактеришу прилично богати састојци.
Царичина консоме, направљена од живине, украшена је петловим гребенима и бубрезима исеченим на коцкице, ситним комадићима ројал, врховима шпаргле и гранчицама кребуља.
Живина на царичин и царичин ђон се припремају са врхунским сосом.
Али ово име се углавном односи на десерт...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.