Царуру (бразилска кухиња) : Le caruru est un јело brésilien à base de бамија, оф бибер, Одлук, оф шврћа, Одпалмино уље et de noix печен (кикирики и или индијских ораха). То је зачин typique dans l’état du nord-est de Bahia, où il est généralement консоме саацараје, un plat de rue afro-brésilien à base de пире мали haricots aux yeux noirs transformée en boule, puis фриед упалмино уље.