Реч је о зимници која се дуго кува и сервира топло, која комбинује свињску њушку, уши и касаче са зеленим купусом.
Уз ово јело иде црно вино из региона као што су барбера, бонарда или небиоло, палента, типична за северну Италију и италијанске Алпе...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.