Набе (јапанска кухиња): Набе (鍋) или набемоно (鍋物) („лонац“ или „тигањ“ у дословном преводу) је зимско породично јело у Јапану. Набе је више концепт него рецепт. На француском бисмо ово превели као фонди (тип кинески фонди).
Загрејана шпоретом на столу, припрема се супа – најједноставнија је вода, често са рибљом чорбом, или комбу (сушене алге) – у великом лонцу, где ће бити више састојака...
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.