Желатин: нф Желатин је безбојна супстанца када је чиста и без мириса (животињски протеин), екстрахован након хидролизе, из сировина богатих колагеном, углавном свињске коре, (желатин намењен јеврејској и муслиманској кухињи добија се из говеђе коже) , говеђе коже, кости или одређене алге (агар-агар, алгинати) Желатин долази у облику праха или провидних листова. Оставите да набубри у хладној води, па га растворите...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.