Лактон: Лактони (костунолид) су породица органских једињења која садрже кетонску групу везану за хетероцикл.
Они чине велики број органских једињења, а користе се у многим базама и композицијама које користи индустрија арома (20 кг коришћено 000. године у облику адитива). Лактони доприносе ароми широког спектра природних или прерађених прехрамбених производа (воће, млечни производи, итд.).
Различите породице лактона: ...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.