Полифеноли: нм пл. Полифеноли чине сва фенолна једињења, антоцијанине и танине, који играју основну улогу у боји и органолептичком карактеру вина; Полифеноли су препознати по свом благотворном деловању на здравље, захваљујући својој способности да хватају слободне радикале (превенција кардиоваскуларних болести).
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.