Уравнотежено: прил. Вино је избалансирано када представља хармонију која се дели између три његове главне компоненте: заобљености, трпкости и киселости, које морају бити у хармонији. Један или други од ових ликова могу да доминирају, али без ексцеса.
Трпкост због танина доводи до храпавости на свим слузокожама уста. Постоји само у црвеним винима и одређеним розеима.
Киселост, која се осећа на боковима језика, доноси осећај ф...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.