Бисулфит: нм Бисулфит је кисели сулфит који може бити калијум или амонијум бисулфит. Предност амонијум бисулфита је у томе што не формира кристале који би могли да блокирају опрему која се користи за сулфитирање. Такође се назива сумпор диоксид, или СО2, или сумпор диоксид. Користи се у енологији у различитим фазама развоја, конзервације и старења вина због своје улоге конзерванса. Заиста је обоје:
антисептик
...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.