Букет: нм „Букет“ је скуп терцијарних арома (не услед ферментације) које се развијају током старења вина и које се изражавају када је вино, када је достигло зрелост, у контакту са кисеоником у ваздуху. Ароме су последица љуске (или перути) и цвета грожђа.
Органолептички квалитет вина, букет је често синоним за мирис, нос и ароме. Букет је у ствари скуп мирисних сензација које пружа вино. Он ...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.