Воћни сок: Воћни сок је пиће добијено цеђењем воћа.
Према ФАО прописима, воћни сокови се могу класификовати у следеће категорије:
- чисти сокови или 100% чисти сокови се добијају једноставним цеђењем воћа, без икаквих додатака било које врсте, шећера или адитива (бојила, ароме, конзерванси итд.). Они се, међутим, могу разјаснити. Затим се у сок додају ензими тако да буде провидан....
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.