Декант: в. тр. Операција која се састоји од сипања црног вина, обично старог, из боце у декантер како би се омогућило одвајање наслага (седимената формираних од танина) који су пали на дно боце.
Декантирање се такође користи за ребаланс вина тако да може да се оксигенира, отвори до носа, развије своје ароме и заокружи своје танине. Ова церемонија, овај готово ритуални гест може да се уради уз свећу да би се боље видело талог вина кроз чашу и да...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.