Енологија: Енологија је проучавање техника прављења и чувања вина.
Енологија је наука чија је сврха проучавање и познавање вина. Области његове примене крећу се од узгоја винове лозе до развоја вина и његовог паковања, као и шире на све области које су директно или индиректно повезане са узгојем вина (дегустација, конзервација и потрошња готовог производа).
Етимологија речи енологија сеже до грчког оинос („вино“) и логос...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.