Етри: нм пл. Етри потичу из дехидрираног етанола, резултат ферментације. Међу супстанцама вина има
фиксне супстанце и испарљиве материје. Етри су међу последњима (заједно са водом, етил алкохолом, испарљивим киселинама и алдехидом).
Учествују у формирању арома и букета вина.
...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.