Етанал: нм Етанал се производи оксидацијом етанола, такође се назива ацеталдехид или сирћетни алдехид. То је веома повезано са
оксидациони феномени који играју важну улогу у механизмима ферментације шећера квасцима и сирћетне јаме.
Такође је заслужан за важан утицај на боју црних вина током њихове еволуције.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.