Желатин: нф Желатин је провидна, провидна или благо жута чврста супстанца, готово без укуса и мириса, добијена продуженим кључањем везивног ткива (кожа) или животињских костију (углавном свињског, говеђег, рибљег). Има бројне примене у кулинарству, медицини, прехрамбеној и фармацеутској индустрији.
Надаље, желатин се, у смислу означавања, сматра састојком (европски стандард3), а не...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.