Лажни укус: лоцут. Током дегустације, лажни укуси су често бројни и тешко их је препознати: укус плуте, буђи,
алдехид*, спаљени, зељасти итд. Добар тренинг их може открити.
* Органско једињење које подсећа на кору ораха или зелену јабуку...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.