Мадеризација: нф Мадеризовано вино је вино које ће услед вишка кисеоника у боци (случајни контакт са ваздухом) оксидирати. Вино тада губи свежину. Хаљина му потамни, бела вина жуте, а црвена смеђа. Добија посебан укус горчине који би био сличан вину Мадеире, али какав је парадокс мислити да такозвано „мадеризовано“ вино заправо нема никакве везе са правим...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.