Одобрење: нм Пре 2009. године, треба напоменути да је одобрење било повезано са појмом АОЦ (аппеллатион д'оригине цонтролее). Процедура одобрења имала је за циљ да професионални дегустатори из ИНАО-а или делегираних организација потврде да је производ репрезентативан за наведени АОЦ.
Ова намера се чинила похвалном и имала је за циљ да заштити потрошача, потврђујући везу производа који се конзумира са регионом порекла. То му је била гаранција да ће пронаћи континуитет...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.