Преса: нм Преса омогућава, притиском, екстракцију сока из гроздова притиском. У овој фази се прави разлика између производње белог и црног вина.
Функција пресовања је издвајање мошта из беле бербе или вина из црвене бербе контролисањем одвајања сока или вина од елемената непожељних током производње вина. Превише бруталним поступањем према стабљикама, перути и кваровима, треба се плашити да ће суб...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.