Слад: Пиво се традиционално и првенствено производи од јечма, али сва зрна су се раније користила у производњи пива. Користе се онакве какве јесу – тада говоримо о сировим житарицама – или су претходно биле у сладу. Употреба било којег зрна зависи од потреба пивара.
Главна житарица за матирање је јечам за тржиште микропивара, али и разне врсте житарица по жељи...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.