Смола: нф Ова балзамична арома борове смоле и кедра је терцијарна арома коју вино добија током старења. Често одговара винима одлежаним у храстовим бурадима (Цхенес Роувре де Боургогне, Цитеаук) или црвеним винима са југа (види Бандол или Лангуедоц). Такође се налази у одређеним слатким белцима.
Евоцирањем овог укуса смоле можемо се сетити чувених грчких ретсинае, ових веома популарних белих вина, веома алкохолних и посебно смоластих због додавања...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.