Кабернет совињон

Каберне совињон: За многе је каберне совињон краљ црвених сорти грожђа. У Бордоу нигде другде не достиже такво савршенство. Његове омиљене области су најаристократскије, које представљају 70% Бордо грандс црус-а. Зове се петит цабернет или петите видуре (контракција тврде лозе) у Медоц и Гравес, петит боуцхет у Саинт-Емилион и Померол. Ова новија сорта грожђа рођена је крајем XNUMX. века у Бордели...