Сумпор диоксид: лоцут. Ово је чувени СО2 или сумпор диоксид познат и под шифром Е 220. Сумпор диоксид је хемијски адитив који се највише користи у производњи вина. Ако је његова употреба данас веома контроверзна, њен допринос је ипак суштински и користан. Има својства:
– антиоксиданси: заштита ароме и боје,
– антисептици: анти-квасац и антибактеријско дејство,
– закисељавање...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.