Сталак: нф Сталак је нека врста отворене полице, решетке од дрвета или гвожђа или сламе, где се сиреви постављају током периода сазревања. Сталци за сазревање сира Монт д'Ор (или Вацхерин) направљени су од дрвета смрче, које му, поред траке од коре смрче, даје онај посебан дрвени мирис...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.