Пуномасно млеко: У народу је прихваћено, пуномасно млеко је млеко које садржи сву своју масноћу. Богат витаминима растворљивим у мастима (витамин А и витамин Д).
Садржај масти у сировом млеку произведеном у време муже је веома променљив, отприлике између 35 и 45 г/Л или 3,6 до 5,2% масти, овај садржај зависи од више фактора везаних за расу краве, њену старост, лактацију. период, његова исхрана или годишње доба. Овај садржај такође варира током...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.