Бесан: нм Бесан (или бесан) је брашно направљено од сланутка. Бесан брашно се углавном користи у земљама Блиског истока и Азије (види брашно од сланутка).
Користи се у саставу кашица, супа, хлеба, палачинки као и у многим пецивима.
У Индији, бесан се користи за прављење пакора (фритула од поврћа), биканери бхујиа или бхајиса (пржени лук).
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.