Вацоа : Вацоа је сјајан биљка врло особеног изгледа у облику сунцобрана, со ваздушни корени. То није а Палма, за разлику од одређених имена (сцрев палм) већ други монокотиледони арбореални, из породице в Панданацеае (Ботанички назив: Панданус утилис).
Вацоа може достићи висину од 7 м.
Лес лишће су уметнуте у спирале на крају сваке од грана. Су копљаст, тврд, мало трновит на ивицама и може достићи 1,5 м дужине.
Друга имена колоквијални : Вацоис, вакуоис, бакуоис, палм шраф, пимпин (на Реуниону)
Сама реч вацоа најчешће се односи на биљку Панданус утилис. Неколико других врста из рода Панданус се такође могу назвати вацоас, углавном са додатним именом: вацоа дес хаутес (Панданус пурпуресценс), планина Вацоа (Панданус монтанус), мали вацоа (Панданус силвестрис), вацао сунцобран (Панданус хетероцарпус), Итд
Град Вацоас-Феникс à Маурице назван је тако због првобитног присуства природних популација различитих аутохтоних врста вакоа, као и кратерског језера познатог као Маре аук Вацоас.
Порекло и распрострањеност вацое: Вацоа је пореклом са обала Индијског океана. Није јасно да ли су га донели аустронезијски народи током својих сеоба из данашњице Индонезија у Мадагаскар, затим првим доласцима Мадагаскара на острво Реунион или ако је већ био присутан природно на овим острвима.
Данас се налази засађен у свим тропским регионима, у Африци, на острвима Пацифик Јужно и у Кариби а јужно одШпанија (Малага).
Станиште и екологија: То је биљка која расте на дренирајућим земљиштима. Најчешће се налази уз обалу.
Кулинарска употреба вацое: Вацоа је првобитно засађена због своје корисности прехрамбени et занатски.
Лес воће, назван купус од вацоа или чак пимпинс до Реунион, су храна и богат. Они су увек конзумиран у југоисточној Азији, као и на Реуниону, где се, на пример, могу користити за припрему ацхардс. Он је веома добар у димљени. срце од пупољци терминали је нарибан et бељен до пара. Такође се може припремити у салате.
Друге употребе вацое: Вацоа је позната по својој отпорности и засађена је као заштита од ветра.
Листови се користе за покривање кровова или за корпе. Да би се то урадило, они се осуше, омекшају у води, а затим излажу сунцу. На Реуниону, традиционални ранац (који се зове бертел) прави се од листова вацоа. Да би се ова пракса наставила, радионице ткања вацоа се организују широм острва, посебно на светионику у Саинте-Сузанне од стране туристичке канцеларије Норд, од стране удружења Аутоур ду Вацоа у Саинт-Андреу или удружења рибара Ривиере дес Роцхес у Саинт-Беноит на истоку и Саинт-Јосепх пар л 'Удружење Соутх Вацоа.