Даикон

Даикон: Даикон је биљка поврћа (породица Брассицацеае - ботанички назив: Рапханус сативус вар. лонгипиннатус Л.) са великим цилиндричним кореном која се широко узгаја у Азији и на Далеком истоку. Његов меснати корен, бело-зелен на крагни, може достићи метар дужине и тежити неколико килограма.
Даикон (који се назива и бела ротква, јапанска ротквица или стазума, или чак кинеска ротквица или зимска ротквица) је азијски рођак наше црне ротквице, али је на м...