Богат је протеинима и глутеном.
Дурум пшеницу не треба мешати са тврдом пшеницом, назив који се у Северној Америци даје за сорте меке пшенице, дакле хлебне, са високим...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.