Тип: Трансформисан у индустријским млиновима, све чешће, тип 110, користи се за производњу киселог теста, интегралног хлеба или помешан са брашном типа 55, омогућава производњу специјалних хлебова.
Брашно од интегралног брашна назива се тако јер садржи мекиње и клице, а не само...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.