Иуца: „Иуца“ је шпанска реч за „маниококу“. (Види касава). Маниока је жбун из тропских региона (фамилија Еупхорбиацеае), чији корен обезбеђује дијететски скроб, тапиоку.
У Мексику и неким земљама Централне Америке, попут Никарагве, корени јуке се користе у саставу одређених јела од поврћа као додатак месу, као што је вахо.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.