Ока из Перуа

Перуанска оца: Перуанска оца је биљка из породице Окалидацеае, пореклом са андских висоравни где се узгаја због јестивог кртола.
Научни назив: Окалис тубероса Молина (синоним: Окалис црената Јацк.).
Народни називи: перуанска оца, америчка оца, гомољасти урел, кисели тартуф.
Ова биљка је уведена у Велику Британију око 1829. Готово је заменила кромпир током Велике глади у Ирској, између 1845. и 1849. Уништили смо...