шипак

Шипак: Шипак је дивља ружа (породица Росацеае - Ботанички назив: Роса цанина), чији црвени, јајолики плодови, колоквијално познати као "греботине од дупета", могу да се користе за припрему џема.
У стварности, боковац, чији је уобичајени назив „шипак“, није сам плод, већ посуда која садржи круте длаке и мале тврде семенке које су прави плодови биљке.
Једном убране и ољуштене, бобице треба да омекшају да...