Поурассоу: Поурассоу је назив из Аувергне за цибетку (фамилија Амариллидацеае - Ботанички назив: Аллиум сцхоенопрасум), која је позната и као власац.
У Корезу, поурасу је мешавина путера и ситно сецканог власца, зачињеног сољу и бибером који се једе на тосту, на танким кришкама сеоског хлеба.
Од њега се прави и пита.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.