Псеудожитарице: Псеудожитарице су дикотиледоне биљке чије се семе једе мање-више као житарице. За разлику од правих житарица, оне нису Поацеае (или раније траве). Њихова зрна се могу самлети и претворити у брашно и користити као житарице. Од неких се може направити хлеб (амарант, лисичји реп амарант), од других не, због недовољног садржаја и квалитета глутена (квиноја, хлебни ораси).
Амарантх
Амаран...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.