Соунгоуф брашно: Соунгоуф брашно (реч која долази од Волоф сунгуф) је брашно од проса које се користи у западној Африци, посебно у Сенегалу, у окружењу Волоф или Лебу, за разне припреме као што су лакх, чај кус-кус, Мбоум сос или руј (руј ), врста каше која се даје малој деци, као „чорба за одвикавање“.
Такође му се приписују терапеутске, па чак и магијске врлине.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.