Овај чланак представља листу кувари и кувари преименована кроз Монде и темпс.
Лес стартери (...) смрт феммес и од ових људи de познати су представљена одантика Нашем дани. Они су организовано по азбучном реду имена.
грчка антика:
Арцхестрате
Римска антика:
Апициус (Трајан)
четрнаести век:
Гуиллауме Тирел алиас Таиллевент
Сидоине Беноит
XNUMX. век:
маестро Мартино
XNUMX. век:
Кристофоро да Месисбуго, аутор Банцхеттија, композиција ди виванде е аппареццхио генерале, Ферара, 1549.
Бартоломео Скапи издаје Оперу у Венецији 1570. године.
Ланселот од Кастоа, аутор књиге Л'Оувертуре де цуисине, 1604
Рицхард Лебланц
XNUMX. век:
Франсоа Пјер де ла Варен, аутор Ле Цуисиниер францоис, 1651
Франсоа Вател, Батлер Николе Фукеа и Великог Кондеа (1631-1671).
Жан Жозеф Клоуз
Ланселот од Кастоа
XNUMX. век:
Андре Ноел
Антоан Аугустин Парментиер, по занимању апотекар, залагао се за употребу кромпир и уметност чињења добра бол.
дунандд (швајцарски кувари)
Цхарлес Дуранд (провансалски кувар)
Франческо Прокопио деи Колтели творац сладолед и оснивач кафане Ле Процопе
Франсоа Масиалот, аутор „Краљевски и грађански кувар“, 1712. и „Нови краљевски и буржоаски кувар“, 1717.
Гилиерс, аутор књиге „Француски канамелиста“ 1751
Менон, аутор књиге Ла Сциенце ду маитре д'хотел цоок, 1749
Ницолас Апперт, око 1795. године, развио је свој метод конзервисања топлотом у херметички затвореној посуди. Своје откриће ће објавити у јуну 1810.
Цхристмас, кувар Фридриха ИИ Пруског.
Винцент ла Цхапелле, аутор књиге Модерни кувар, 1735
Винцензо Цоррадо, аутор Ил цуоцо галанте, 1773.
XNUMX. век:
Ацхилле Озанне
Адолпхе Дуглере
Адолпх Герард
Алекандре Цхорон
Александар Дума (отац)
Алекис Соиер
Алфред Пруниер
Антоине Беаувиллиерс проналазач ресторан и аутор књиге „Уметност кувара“, 1814
Антонин пост „Ликовне уметности су пет на броју, а то су: сликарство, вајарство, поезија, музика и архитектура, чија је главна грана посластичарство. »
Аугусте Есцоффиер
Казимир Моасон
Цхарлес Ранхофер, познати вођа ресторан Делмоницо'с у Њујорку, творац, између осталих, оф Јастог у стилу Невбурга
Едуард Нињон
Георге Црум, проналазач чипс.
Анри-Пол Пелапра
Јеан Антхелме Бриллат-Саварин
Жан Николас Маргери
Јосепх Фавре, аутор „Великог универзалног речника кухиње“ и оснивач Кулинарске академије Француске
Мартин-Јулес Гоуффе
Луциен Оливиер
Марсел Булестин
Николас Стохрер
Паул Јуллемиер
Паул Тхаламас
Пхилиппе Едоуард Цаудерлиер,
Пиерре Цубат
Проспер Монтагне
Урбан Дубоис, аутор бројних куварских књига и творац познатих Телећи орлофф
XNUMX. век:
Аделине Граттард
Акраме Беналал
Алаин Цхапел студент оф Фернанд Поинт у Бечу, добио је 3 звездице 1973. године, у свом ресторану Мере Цхарлес у Мионеу.
Алаин Дуцассе
Алаин Дутоурниер
Алаин Пассард
Алаин Пегоурет
Ален Сендеренс
Алан Вонг
Алберт Роук
Алек Атала
Алекандре Цоуиллон
Алекандре Думаине
Алекандре Маззиа
Алфредо Руссо
Андони Луис Алдуриз
Андре Дагуин
Андре Гуиллот
Андре Мореау
Андре Пиц
Андреас Цаминада
Андреас Мавромматис
Анне-Сопхие Пиц
Ентони Мајкл Бурден
Антоан Вестерман
Антон Мосиманн
Бабета из Розијера
Беноит Виолиер
Бернард Лоисеау
Бернард Раветт
Бернард Вауссион
Брајан Џејмс Тарнер
Бруно Лоубет
Бруно Огер
Бруно Верјус
Цаесар Цардини
Царло Црисци
Цедриц Гролет
Цеес Хелдер
Цхарлес Барриер
начелник Боиардее
Цхристиан Бау
Цхристиан Цонстант
Цхристиан Ле Скуер
Кристофер Ариберт
Кристоф Еврард
Кристофер Лерој
Кристофер Кутансо
Цхристиан Синицропи
Цлауде Цоллиот
Цлаус-Петер Лумпп
Цириакуе Гавиллон
Цирил Лигнац
Даниел Боулуд
Даниел Хмм
Давид Боулеи
Денис Лахана
Денис Мартин
Диетер Муллер
Димитри Дроиснеау
Доминикуе Цренн
Елена Арзак
Елена Реигадас
Емиле Даренне
Емиле Јунг
Еммануел Ренаулт
Ериц Бриффард
Ериц Фрецхон
Ериц Прас
Ериц Риперт
Есбен Холмбое Банг
Еугене Хербодеау
Еугене Лацроик
Еугение Бразиер (познат као Мотхер Бразиер)
Фабрис Гиллотте (Цхоцолатиер)
Фатих Тутак
Фернанд Поинт à Беч, премијер главни кувар à обтенир три звезди au Мицхелин водич ср КСНУМКС
Ферран Адриа
Франк Гиованни
Фредерик Антон
Фредерик Симонин, назван главни кувар одгодине Водичу Пудловског 2011
Фредериц Бау, пециво Кувар
Фреди Гирардет, Ресторан Градске куће у Цриссиер en Швајцарска
Гастон Клемент
Гастон Ленотре, пециво Кувар, МОФ
Герт Де Мангелеер
Герт Ван Хеке
Џорџ Вајт
Герард Дупонт (академик кулинарства)
Гералд Пасседат
Герард Рабаеи
Герард Вие
Гхислаине Арабиан
Гилберт Венцлер
Гиллес Гоујон
Гиллес Стассарт
Гордон Јамес Рамсаи
Грегори Коен
Гуалтиеро марцхеси
Гуиллауме Гомез (Главни кувар Јелисејског)
Густаве Гарлин
Гуи Легаи
Гуи Мартин
Гуи Савои
Һанс Һаас
Хеинз Бецк
Хеинз Винклер
Хелене Даррозе
Хенри Александар Шо
Херве Тхис, иницијатор са Николас Курти од молекуларна гастрономија
Хестон Блументхал
Хисаиуки Такеуцхи
Јацкуес Ламелоисе
Жак Ле Дивелек
Јацкуес Маниере
Јацкуес Пепин
Јацкуес Пеак
Јацкуес Поурцел
Јамес Беард
Јамие Оливер
Јеан-Бардет
Јеан Делавеине
Јохн Дуцлоук
Јеан-Цлауде Фунг-Цхинг Цхен
Јеан-Францоис Трап
Жан Жорж Клајн
Јеан-Георгес Вонгерицхтен
Жан Луј Паладин
Јеан-Луц Гермонд
Жан-Лик Рабанел
Јеан Марие Думаине
Жан-Мишел Лорен
Жан Пјер Бруно
Жан-Сулпис
Јоел Робуцхон
Јонние Боер
Јосепх Донон
Хуан Марија Арзак Арратибелк
Јулиа Цхилд
Јулиен Дубоуе
Клаус Ерфорт
Лагуипиере
Лаурент Смалл
Лаурент Поурцел
Леополд Моуриер
Лоуис Оутхиер
Луиса Марели Валаза
Лидиа Еглофф
Маити
Марц Хаеберлин
Марц Менеау
Марц Меурин
Марц Веират
Марсел Булестин
Марсел Ле Серво у кухињама Јелисеја од 1968. до 1984.
Марцо Пиерре Вхите
Мари Боургеоис
Мартин Берасатегуи
Массимо Боттура
Матхиеу Пацауд
Макиме Меиллеур
Мицхаел Брас
Мицхаел Брунеау
Мицхел Герард
Мицхаел Оливер
Мицхаел Ротх
Мицхел Роук
Мицхел Сарран
Мицхел Троисгрос
Мира Ра Ким, једна од ретких глумачких жена у Француској од 2018
Морено Цедрони
Мори сацко
Надиа Сантини
Наоелле Хаинаут
Ницо Ладенис
Никола Ле Бек
Ницоле Фагегалтиер
Нико Ромито
Николаос Тстелементес
Нина Метаиер (пециво Кувар)
Нобу Матсусхиса
Норберт Тараире
Оливиер Беллин
Оливиер Цхапут
Оливиер Насти
Оливиер Роеллингер
Олимпе Версини
Оно Масакицхи
Патрицк Бертрон
Патрицк Хенрироук
Патрицк О'Цоннелл
Паул Боцусе студент оф Фернанд Поинт у Бечу, и Мотхер Бразиер à Лион, 3 звездице од 1965. до његове смрти 2018. године.
Паул Хаеберлин
Паул Јулес Јуллемиер
Петер Гооссенс
Пхилеас Гилберт
Пхилиппе Цхевриер
Пхилиппе Етцхебест
Паул Хаеберлин
Паул-Јулес Јуллемиер
Паул Паирет
Пхилиппе Гоберт
Пхилиппе Лалоук
Пхилиппе Милле
Пхилиппе Роцхат
Пиерре Фраиссе
Пиерре Гагнаире
Пиерре Херме
Пиерре Лацам
Пјер Ромејер, оснивач с Паул Боцусе доЕуро-токуес
Пиерре Троисгрос
Пиерре Винантс à Брисел
Расмус Кофоед
Раимонд Вхите
Раимонд Оливер, главни кувар du Гранд Вефоур, 3 звездице, познат по томе што је 1954. године створио прву телевизијску емисију посвећену кувању, уметности и магији кувања
Регис Марцон
Краљица Саммут
Рене Меиллеур
Рицк Баилесс
Рогер Верге
Роланд Г. Хенин
Роланд Пиерроз
Санти Сантамариа
Сара Винер
Сеији Иамамото
Серге Бруиере
Сергио Херман
Симоне Занони
Степхане Децоттерд
Степхание Ле Куеллец
Свен Вассмер
Силвестер Вахид
Томоиасу Камо
Тхибаут Руггери
Тхиерри Марк
Тхомас Бухнер
Тхомас Келлер
Винцент Арнолд
Виллиам Фрацхот
Виллиам Ледеуил
Волфганг Пуцк
Ианн Цоувреур (пекар кухар)
Ианницк Аллено
Јоанн Конте
Иотам Ассаф Оттоленгхи
Ивес Цамдеборде
Ивес Тхуриес
XNUMX. век:
Почињу да долазе будући велики кувари:
Амаури Боухоурс
Хуго Роеллингер
Јохн Имберт