Bonbons de couvent (pâtisserie portugaise) : Les bonbons de couvent (en portugais : doce conventual) sont fabriqués uniquement avec des […]
Кулинарски појмовник
Уље јетре бакалара
Уље из јетре бакалара: Уље из јетре бакалара се добија из јетре бакалара (рибе). […]
Абдомен
Abdomen : n.m. (mot venant du latin abdomen). Le mot « abdomen » a plusieurs acceptions : 1. Anatomie : […]
Урнебес (српска кухиња)
Урнебес (српска кухиња): Урнебес (српска ћирилица: Урнебес, што значи 'неред') је врста намаза […]
Липтауер (словачка кухиња)
Липтауер (Словачка кухиња): Липтауер је зачињени намаз направљен од козјег млека, […]
Лангос (мађарска пекара)
Лангос (мађарска пекара): Лангос (или лангалло) је врста хлеба у облику палачинке, печеног у уљу, […]
Анна'с Сведисх Тхинс (шведско пециво)
Анна'с Сведисх Тхинс (шведско пециво): Анна'с Сведисх Тхинс (или на шведском: Аннас Пеппаркакор) је бренд пецива […]
Цорал
Корал: нм (реч од латинског цораллиум, грчког кораллион). Реч „корал“ има неколико значења: 1. […]
Велсцх фондуе
Фондуе Велсцх: Ла Велсцх Фондуе (*) је швајцарски фонди са сиром(овима) произведеним на 7 различитих […]
Форматјада (шпанска кухиња)
Форматјада (шпанска кухиња): Форматјада је типична менорканска емпанада. Има свињетину са […]
Енсаимада (шпанско пециво)
Енсаимада (шпанско пециво): Енсаимада (у множини енсаимадес) је слатко, ферментисано и печено пециво, направљено од […]
Пица-торта (канадска кухиња)
Пица-торта (канадска кухиња): Пица торта (или пица-торта) је вишеслојна пица, прилично висока у […]
Тетрапод
Тетрапод: нм и прил. (реч од грчког тетрапоус, подос). Реч „тетрапод“ има неколико значења: [...]
Батрацхиан
Батрахијски: нм (реч од грчког батрахос „жаба”). 1. Зоологија (множина): Батрахијанци: древни […]
Водоземци
Водоземци: нм плур. (реч долази од амфибија). У зоологији, водоземци су класа кичмењака водоземаца тетрапода […]
Пуноглавац
Пуноглавац: нм (реч долази од придева тестард „са великом главом” или „тврдоглава” главе). […]
Цхиаццхиере (италијанска кухиња)
Цхиаццхиере (италијанска кухиња): Цхиаццхиере су италијанске крофне које су такође уобичајене у већини Европе […]
Глупо
Звер: нф и адј. (реч из латинског бестиа, што је такође дало срну). И) Именица женског рода: а […]
Фроот Лоопс
Фроот Лоопс: „Фроот Лоопс“ је бренд житарица за доручак са укусом воћа које производи […]
Калајет бандора (јорданска кухиња)
Калајет бандора (јорданска кухиња): Тхе Калаиет бандора (арапски: قلاية بندورة او مسقة بندورة, превод: „пан […]
сатараш (балканска кухиња)
Сатараш (балканска кухиња): Сатараш је лагани паприкаш од поврћа направљен од паприке, парадајза, лука и […]
ајвар (балканска кухиња)
Ајвар (Балканска кухиња): Ајвар (ћирилично: Ајвар, Ајвар) је зачин који се прави углавном од слатке паприке и […]
Матбуцха (јеврејска кухиња)
Матбуцха (јеврејска кухиња): Матбуцха (хебрејски: מטבוחה матбукхах) је марокански јеврејски зачин. То је кувана салата […]
Лецсо (мађарска кухиња)
Лецсо (мађарска кухиња): Лецсо је густа мађарска чорба од поврћа која традиционално садржи жуте шиљасте паприке, […]
Ђувеч (српско-хрватска кухиња)
Ђувеч (српско-хрватска кухиња): ђувеч је традиционално јело југоисточне Европе. То је пирјано јело од […]
Самфаина (шпанска кухиња)
Самфаина (шпанска кухиња): Самфаина је каталонски и валенсијски препарат, направљен од патлиџана и тиквица исечених на […]
Бриам (грчка кухиња)
Бриам (грчка кухиња): Бриам (на грчком μπριαμ, реч турског порекла) је вегетаријанско грчко јело, направљено од […]
Сточарство
Стока: нм. (реч долази из латинског главног, од цапут „глава“). Реч „стока“ има […]
Араре (јапанска кухиња)
Араре (јапанска кухиња): „Араре“ је скраћеница од араре моцхи (пиринчана торта). То је јапанска ужина припремљена […]
Лома Сотавенто (чоколада)
Лома Сотавенто (чоколада): Валрхона Лома Сотавенто тамна чоколада је чоколада која садржи 64% какаоа. Он долази из […]