Краљевски кокос: Краљевски кокос (ботанички назив: Цоцос нуцифера) је врста кокоса […]
Речник производа
Акпи
Акпи: Акпи је бадем из тропског шумског воћа, дјансанг, (ботанички назив: Рицинодендрон хеудолетии […]
Драцена
Драцена: Драцена је род биљака из породице Аспарагацеае (ботанички назив: Драцаена). Овај жанр […]
Гентлеман'с Релисх (енглеска кухиња)
Гентлеман'с Релисх (енглеска кухиња): Гентлеман'с Релисх је припрема хране направљена од инћуна, такође позната као […]
Трешња голубљег срца
Трешња голубљег срца: Трешња голубљег срца је јестиво воће трешње, која је врста […]
Цоуац (гвајанска кухиња)
Куак (гвајанска кухиња): Куак је гриз направљен од ољуштеног корена касаве, мацерисан у води, […]
Источноазијски дивљи першун
Источноазијски дивљи першун: источноазијски дивљи першун (породица Апиацеае – ботанички назив: Цриптотаениа […]
Црни лепљиви пиринач
Црни лепљиви пиринач: Црни лепљиви пиринач је врста лепљивог пиринча од целог зрна који се користи за прављење […]
дуга калабаш
Дуга тиква: Дуга тиква је врста тикве (ботанички назив: Лагенариа лонгиссима, понекад сродан […]
Манго Царабао
Царабао Манго: Царабао манго, такође познат као филипински манго или манго манго, је […]
чипс
Цроустилле: (реч долази од хрскавог). Чип од кромпира је хрскава, мала пржена кришка направљена од кромпира, […]
жуто пшенично брашно
Жуто пшенично брашно: Жуто пшенично брашно (који се назива и плетено брашно) је посебно хармонично […]
Тилиацора
Тилиацора: Тилиацора је врста цвјетнице која потиче из југоисточне Азије (ботанички назив: […]
Кроеунг (камбоџански зачин)
Кроеунг (камбоџански зачин): Кроеунг (на кмерском*: គរឿង) је мешавина зачина која формира пасту која се користи у […]
брзи шећер
Брзи шећер: Ми називамо храну „брзи шећер“ са гликемијским индексом већим од 70 (максимална вредност […]
Шећерни хлеб
Шећерна векна: Шећерна векна је количина белог шећера у карактеристичном облику конуса […]
Тајин (мексички зачин)
Тајин (мексички зачин): Тајин (*) је мексичка компанија коју је 1985. основао Хорацио Фернандез која производи неколико […]
Бербер
Бербере: Бербере (или бербере) је препарат од зачина и биља који се користи у Етиопији и Еритреји. Ми […]
Еминиа
Еминиа: Еминиа је род дикотиледоних биљака из породице Фабацеае, потфамилије Фабоидеае, пореклом из Африке, која […]
Гесхо
Гешо: Гешо је врста дикотиледоних биљака из породице Рхамнацеае, потфамилије Рхамноидеае (ботанички назив […]
Нигер
Нигер: Нигер је врста дикотиледоних биљака породице Астерацеае (ботанички назив: Гуизотиа абиссиница […]
Уље сенфа
Уље сенфа: Уље сенфа може се односити или на прешано јестиво уље које се користи за кување или на уље […]
Марровфат грашак
Грашак сржи: Грашак сржи је зрео зелени грашак (фамилија Фабацеае – Ботанички називи: Писум сативум […]
Дебела лења плавуша (салата)
Велика лења плавуша (салата): Велика лења плавуша је веома велика салата са главама зелене салате (породица Астерацеае – […]
Дабу-дабу (индонежанска кухиња)
Дабу-дабу (индонежанска кухиња): Дабу-дабу је врста љутог и зачињеног зачина који се обично налази у […]
Коло-коло (индонежанска кухиња)
Коло-коло (индонежанска кухиња): Коло-коло је зачињени зачин са Молучких острва у Индонезији. Карактеристике: Пореклом из Амбона, коло-коло је […]
Гуедји (сенегалска кухиња)
Гуедји (сенегалска кухиња): Гуедји (гуедј или гуедие) је сенегалски зачин направљен од сољених, а затим осушених […]
Нере (афричко дрво)
Нере (афричко дрво): Нере (нɛрɛ у Бамбари*), је врста дрвећа (ботанички назив: Паркиа биглобоса) од […]
Соумбала
Соумбала (афрички зачин): Соумбала је зачин који се користи у западној Африци, познат по свом јаком мирису. Ово је […]
Окара
Окара: Окара је пулпа која се састоји од нерастворљивог остатка соје који је остао од производње сојиног млека […]