α-линоленска киселина: α-линоленска киселина (АЛА) је омега-3 полинезасићена масна киселина која одговара све-цис-Δ9,12,15 октадекатриенској киселини (18:3). Његова молекулска формула је Ц18Х30О2, а моларна маса 278,43 г мол-1. То је карбоксилна киселина са ланцем од 18 атома угљеника и три цис двоструке везе; прва од двоструких веза је позиционирана на трећем атому угљеника рачунајући од краја ланца, означеном са ω. То је главна омега-3 масна киселина.
Киселина...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.