За роштиљање: в.тр. „Печење на роштиљу“ значи кување хране излагањем директном деловању топлоте, зрачењем или контактом: угаљ из трупаца или изданака винове лозе; равног камена или веома загрејане плоче од ливеног гвожђа (планцха) или роштиља или роштиља.Ова техника кувања омогућава да се храна брзо испече како би се сачувао сав свој укус.„корица“, која се хвата...
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.