Бесквасни хлеб: Бесквасни хлеб (реч од грчког зуме, што значи квасац) је бесквасни хлеб, направљен од воде и брашна. Ово брашно, у ритуалној јеврејској кухињи, прави се од пшенице заштићене од сваке влаге; тада се назива „брашно од маце“. Тесто апсолутно не сме да се диже и да би се то урадило, мора се месити мање од 18 минута, а затим одмах ставити у рерну.
То је хлеб који Јевреји једу све време док траје Ускрс, јер историјски гледано, нису...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.