Декоунер: в.тр. „Уклањање коре“ значи уклањање коре која покрива комад свињског меса. Глагол каже шта значи. Међутим, многи кувари понекад користе изразе „уклонити кору“ или „уклонити кору“.
Данас се шунка често продаје без коре.
Уклањање овог заштитног слоја, који након кувања више није користан, оправдава повећање цене.
Препоручује се, ако не користите већ огуљену шунку, да наставите...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.