Мену-дроит: Мени-дроит је, у класичној кухињи, трака ширине 2 центиметра и исте дебљине, исечена од живинског филета (пилећег, пуловог или ћурећег). Претходно маринирани у дуплој креми, прави менији се затим пеку на роштиљу по два минута са сваке стране и служе са лимуновим соком и запеченим путером, или динстају неколико минута у сосу за живину.
Некада је израз "мену-дроит" означавао језик, њушку и уши јелена, ап...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.