Ексудација: нф Ексудација је цурење (органске течности) кроз зид природне шупљине.
Течност која цури природно, или при кувању поврћа или меса, масти, костију, конфит сокова (свињетина, гуска, патка, итд.).
Кажемо и "бисер"....
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.