Првобитно у земљама Магреба, кускус је био једноставно земљано јело пробушено рупама или ткани еспарто (зељаста биљка - махунарке - из Северне Африке и Шпаније) који се може прилагодити изнад лонца са мало воде. Ова посуда је била украшена кус-кусом да би се парила. Назив кус-кус је добио препарат...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.