Олук је обложен штапом или лизом од свињске масти; лардоир се убацује у комад меса и, када се извади, маст остаје у месу.
Види и Лардоире под Арг...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.