Лауринска киселина: Лауринска киселина или додеканоична киселина (систематски назив) је средњеланчана засићена масна киселина (МЦФА, Ц12:0)3 са кондензованом структурном формулом ЦХ3–(ЦХ2)10–ЦООХ. Налази се посебно у уљу копре (кокосово уље) и у уљу палминог језгра, два јестива уља посебно богата лауринском киселином и миристинском киселином, две познате засићене масне киселине које највише снижавају холестерол.
Опис: Лауринска киселина је главна масна киселина у уљу...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.