Мршав: прил. „Леан“ је израз за прехрамбене производе који природно садрже мало масти. Немасна риба (штука, ослић, полак, клизаљка, лист, ромба, итд.) и одређена посна меса (коњ, џигерица, пилетина) имају мање од 5%; остало немасно месо (телетина и зец), између 5 и 10%.
„Посно“ се такође може односити на најмршавији део масног меса (посна свињетина).
Према закону, на етикети производа може да стоји реч „посна”...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.